Afetadas pela vulnerabilidade social gerada pelos efeitos da pandemia da Covid-19 e a crescente inflação no preço dos alimentos, famílias feirenses têm recorrido a alternativas mais baratas e de baixo valor nutricional para compor as refeições. É o que aponta um levantamento realizado pelo Blog do Velame divulgado nesta quinta-feira (27).
De acordo com as informações do site, itens como pé e pele de galinha estão disponíveis nas prateleiras dos supermercados de Feira de Santana por valores acessíveis, quando comparados a proteínas de maior valor biológico, como a carne bovina. É possível comprar a pele da ave a partir de R$0,99 o quilo. A alta dos valores também pode ser notada em outros itens básicos.
Com a falta de acesso regular a alimentos, o Brasil voltou a integrar o Mapa da Fome da Organização das Nações Unidas (ONU). De acordo com o Inquérito Nacional sobre Insegurança Alimentar no Contexto da Pandemia de Covid-19 no Brasil, 33,1 milhões de pessoas não têm garantido o que comer e cerca de 58% da população convive com a insegurança alimentar de diferentes graus. Os dados são de 2022.
